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Le filtre absorbe les graisses et les vapeurs de cuisson de vos préparations pour lutter contre les mauvaises odeurs. France Hygiène Ventilation intervient dans l’entretien des hottes professionnelles et commerciales. Lors de ces interventions, le nettoyage de filtre est bien évidemment effectué.  Leur entretien régulier permet, non seulement de filtrer correctement votre local mais surtout de préserver vos filtres.

Tous les établissements proposant de la restauration et disposant d'une hotte professionnelle ont l'obligation de la faire nettoyer annuellement. Pour ce chantier, l'équipe de France Hygiène Ventilation est intervenue dans une discothèque. Le responsable des lieux considère l'entretien de sa hotte comme un gage de sécurité et de qualité pour ses clients et son personnel.
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